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Räuchertonne kompakt:

Alle Teile der Räuchertonne bestehen aus Edelstahl die Verbindungen sind punktgeschweißt.
In der Tonne über der Feuerlade liegt ein herausnehmbares Lochblech (für Fett und eventuell herabfallende Fischteile).
Oben sitzt ein herausnehmbarer Drahtrost an dem man die Fische mittels Haken aufhängen kann.
Der Deckel mit Griff hat eine stufenlos verstellbare Öffnung.
Die Tonne besitzt eine großzügige Feuerlade, die fast den gesamten Innenraum ausfüllt.
Zur genaueren Temperaturkontrolle ist an der Vorderseite ein Thermometer angebracht.
Im Lieferumfang sind noch 5 Räucherhaken und eine Anleitung enthalten.
Die Maße der Räuchertonne sind:: Höhe 50 cm / Ø 33 cm.
In die Tonne passen (je nach Größe) ca.10-15 Stk. Fische.

Räuchertonne kompakt   Räuchertonne kompakt Feuerlade   Räuchertonne kompakt innen
Räuchertonne Deckel   Goldene Forellen
Nr.: 31115


Räucherblech:

Als Zubehör zur Räuchertonne erhältlich ein Räucherblech aus Edelstahl.
Hier können Räuchermehl oder Räucherspäne optimal verglimmen ohne zu brennen,
damit die Räucherware goldig die Tonne verlässt.
Das Räucherblech wird nach dem Garvorgang auf die Feuerlade aufgesetzt, anschließend das Räuchermehl eingestreut.
Maße: 15x12 cm.

Räucherblech Edelstahl   Räucherblech auf Feuerlade
Nr.: 31114